笑氏の大阪の旨いを届けるグルメブログ
旨味を嗅ぎ分けることができる元 調理師が、外食した時のレポートや家庭料理のレポートを綴っている大阪の旨いを届けるグルメブログです。
調理の現場から離れて、10年以上も経ちますので腕は衰えていますが、タバコは吸わないですし、酒豪でもありませんので嗅覚と味覚にだけは自信があります。
そんな僕が、縁あって訪れた飲食店や妻の代わりに作った家庭料理の作り方やレシピと共に時間短縮の技などを公開していきます。
旨味を嗅ぎ分けることができる元 調理師が、外食した時のレポートや家庭料理のレポートを綴っている大阪の旨いを届けるグルメブログです。
調理の現場から離れて、10年以上も経ちますので腕は衰えていますが、タバコは吸わないですし、酒豪でもありませんので嗅覚と味覚にだけは自信があります。
そんな僕が、縁あって訪れた飲食店や妻の代わりに作った家庭料理の作り方やレシピと共に時間短縮の技などを公開していきます。
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